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immagine L’etica dell’agricoltore: innovarsi e rinnovarsi, la vera sfida

A Olio Officina Food Festival, nella sezione “L’economia è social”, sarà presente il professor Piero Nasuelli, direttore dell’azienda agraria dell’Università di Bologna – Alma Mater Studiorum. “L’etica – sostiene – appartiene all’uomo, non a un sistema” Piero Nasuelli, L’etica dell’agricoltore: innovarsi e rinnovarsi, la vera sfida Una parte del mondo agricolo ha spesso lo sguardo […]

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28 Dicembre 2013
immagine OOFF 2014 su Food & Beverage

Segnalazione del nostro happening sul mensile diretto da Barbara Amati, il numero di dicembre 2013

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27 Dicembre 2013
immagine OOFF 2014 su La Cucina Italiana

Segnalazione anche sullo storico mensile di gastronomia con la cucina in Redazione, nel numero di gennaio 2014

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26 Dicembre 2013
immagine OLIVE App, con Gianni Ferrario

A Olio Officina Food Festival, Overflow of Lightness Integrity Vitality Energy. Trabocca di Luminosità e Leggerezza Integrità Vitalità Energia. La performance del terapista della risata Ecco come Gianni Ferrario, terapista della risata e giullare zen, presenta il proprio intervento nell’ambito della terza edizione di Olio Officina Food Festival. OLIVE App Overflow of Lightness Integrity Vitality […]

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9 Dicembre 2013
immagine Le Forme dell’Olio, un concorso per il miglior packaging

Bottiglie e altre confezioni d’olio, buone dentro (per il contenuto) e belle fuori (per la veste con cui si presentano. Nell’ambito di Olio Officina Food Festival, il 25 gennaio la premiazione a Milano dei partecipanti al concorso. C’è tempo entro il 20 dicembre 2013 per inviare le confezioni   DOWNLOAD REGOLAMENTO E MODULO DI ISCRIZIONE […]

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2 Dicembre 2013