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immagine Olio ed Eros: dalla sensazione al piacere come consapevolezza

A Olio Officina Food Festival 2015, nel pomeriggio di sabato 24 gennaio spazio alla psicoterapeuta Deborah Mazzanti. Anche l’olio da olive ci permette di ritrovare il piacere e la consapevolezza del nostro corpo nella relazione con l’altro Siamo una società che appare assolutamente senza costrizioni e limiti, e in essa l’eros dovrebbe essere libero e […]

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31/12/2014
immagine Extra vergini rispettosi dell’ambiente

La Carbon Foot Print nel mondo dell’olio extra vergine di oliva. La case history Monini giovedì 22 gennaio 2015, alle ore 11, nell’ambito di Olio Officina Food Festival Alla quarta edizione di Olio Officina Food Festival si parla di sostenibilità e, in particolare, di Carbon Foot Print. Di cosa si tratta? La CFP è un […]

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27/12/2014
immagine Dall’Eros all’olio

Chi è e che cos’è Eros, l’amore? Dal mondo del mito classico a quello della Bibbia, l’amore sacro e l’amor profano si incontrano di continuo con l’olio e i valori profondi che, al di là dell’ambito del cibo, gli vengono attribuiti. Amore, olio, senso del sacro e della vita, si intrecciano ponendo interrogativi ai quali […]

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21/12/2014
immagine Gli extra vergini Garda Dop a Olio Officina Food Festival

Giovedi 22 gennaio, giorno di apertura della manifestazione, ci sarà il Dop Garda Day. Al centro dell’attenzione il territorio con i suoi oliveti e i pregiati oli. Spazio all’oleoturismo, nuovo punto di forza sul quale il Consorzio dell’olio Dop garda sta lavorando L’Olio Garda Dop sarà protagonista di primo piano  il prossimo 22 gennaio a […]

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12/12/2014