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immagine C’è la piattaforma “Quality sharing” per l’extra vergine

Un nuovo sistema informatico per dare nuovo slancio competitivo alla filiera dell’olio d’oliva, e cercare di recuperare il valore che si disperde lungo tutta la filiera, c’è bisogno di nuovi strumenti di comunicazione e marketing. A sostenerlo è il Ceq il Consorzio extra vergine di Qualità L’obiettivo è ridare valore all’olio extra vergine di oliva. […]

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28/02/2013
immagine Ecco il lato femminile dell’olio

Sono sempre più numerose le donne che operano in tutte le fasi del processo produttivo e in tutti i settori del comparto. L’intervento di Gabriella Stansfield, presidente dell’associazione nazionale delle Donne dell’Olio, ci fa capire quanto sia importante puntare su chi ha qualcosa di nuovo da dire e fare La prima richiesta che ci viene […]

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09/02/2013
immagine Olio Officina, condimentos para el paladar y la mente

Festival celebra al ‘democratico aceite de oliva en Milan. Un proyecto cultural que se esfuerza por reformular el enfoque habitual de las grasas y abre nuevas puertas para la exploración   El Olio Officina Food Festival que se lleva a cabo hasta el 26 de enero en el Palazzo delle Stelline de Milán celebra el […]

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06/02/2013
immagine La Sardegna in prima fila a Olio Officina Food Festival

Insieme con i partners toscani e liguri, uniti dal Progetto Marte +, ovvero Mare, ruralità e terra, gli oli sardi hanno avuto l’impatto con un pubblico molto attento e sensibile alla qualità dei condimenti. L’obiettivo di potenziare l’unitarietà strategica si può dire ben riuscito, visti gli esiti ottenuti a Milano La presentazione del Progetto MARTE […]

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01/02/2013